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Les boisselleries des Hautes-Vosges (version provisoire)

Dossier IA88002045 réalisé en 2011
Aires d'études Hautes-Vosges
Dénominations usine de boissellerie

Les activité de boissellerie sont d'abord pratiquées de manière artisanale au sein des fermes. Au cours du 19e siècle, elles se développent dans des annexes agricoles et commercent à se mécaniser. Ce n'est que vers la fin du 19e que la boissellerie se développe dans des ateliers dédiés.

Les activités de boissellerie dans les Hautes-Vosges regroupent la fabrication de récipients en bois (mesures agraires, cuveaux, cribles) et de petits objets en bois tourné. Elle se diversifie avec le développement de la fabrication de boites à fromage en lien avec leur commercialisation. L'utilisation de la force hydraulique permet de les mécaniser.

(c) Région Grand-Est - Inventaire général - Henry Jean-Yves