Mathurin Moreau est né à Dijon en 1821 et meurt à Paris en 1912. Il appartient à une dynastie de sept sculpteurs et artistes.
Élève de son père (Jean-Baptiste-Louis-Joseph Moreau), puis de Ramey et Dumont, il est Second Grand prix de Rome en 1843.
Il collabore a de prestigieux chantiers de Paris (Opéra, Tuileries, Trocadéro, Hôtel de ville...).
Il édite des œuvres en série pour les fonderies de Gasne et de Durenne. De 1849 à 1879, il crée une centaine de modèles (statues, fontaines et objets décoratifs) pour la fonderie d’art du Val d’Osne, dont il sera l’un des administrateurs.